Par région
Palourdes aux saveurs Thaï
Pogne
Pain paysan
Le sénégaulois, cocktail au cidre
Kouign-amann
Tempuras de sardines
Gâteau breton de Luc
Dorade en croûte de sel
Foie de lotte poêlé
Terrine de foie de lotte
Far breton
Sole au Kari Gosse, crumble blé noir
Langoustines Terre-Mer
Kouign des gras
Crêpes dentelles
Porc & gros lait
Gâteau breton de Jacqueline
St Pierre aux huitres et aux algues
Far noir
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Rôti de Salers et crème de lentilles
Gâteau noix et chocolat
Feuilletés au chèvre
Carpe farcie
Pizza berrichonne
Pain perdu à la bière
Poule Noire du Berry à la crème
Terrine de faisan
Magret de canard à la pousse d'épine
Galette de pommes de terre
Le chanciaux-crêpe
Le chanciaux-gâteau
Salade tiède lentilles-agneau
Muffins au chèvre & lentilles corail
Quenelles de carpe
Le pâté de patates
Poule noire au thé fumé
Oeuf cocotte au Chavignol
Friture de Loire
Oeufs à la couille d'âne
Carpe au chorizo et au cresson
Crottins en croûte
Galette aux poires
Poirat (pâté aux poires)
Gnocchis de lentille au citron
Sucrine-du-Berry cake
Pâté de Pâques
Tartare de boeuf au chèvre
Velouté de lentilles aux truffes
Tête de veau
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Oeufs cocotte maroilles et bière
Crème Chantilly
Endives au jambon
Les verrines picardes
Agneau en croûte de patate
Champagne et gougères au rollot
Poulet à la bière
Biscuits à la crème de lait
Biscuits au Maroilles
Ficelle picarde
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