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La saison des cerises bat son plein en juin
Les cerises, ces délicieuses baies rouges, atteignent leur apogée en juin. C’est le moment idéal pour les savourer directement depuis l’arbre. Mais saviez-vous que parmi tous les fruits rouges, la cerise est celle qui a le plus de calories ? Cependant, elle compense par sa richesse en fibres, vitamines et minéraux essentiels à notre santé. Intrigant également, les cerises acides surpassent leurs homologues plus douces en termes de contenu en antioxydants, surpassant même le chocolat dans ce domaine. Cela peut être bénéfique pour les personnes souffrant d’arthrose, à condition d’éviter de les consommer sous forme de liqueur. Nous vous proposons de découvrir une multitude de recettes savoureuses et inventives à base de cerises.
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