Quand les fêtes s’installent, certains cocktails deviennent rapidement les stars des tables conviviales. La sangria de Noël combine fruits frais,…
Recettes
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La raclette est d’abord née comme un humble fromage de montagne avant de devenir le plat convivial que l’on partage…
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Les perles de fruits apportent une touche ludique et sophistiquée à vos apéritifs et cocktails. Leur petit format et leur…
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Le foie gras trouve de nouvelles expressions chaque année sur les tables festives et la neige de foie gras apporte…
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Le saumon sauvage surprend souvent au premier goût, tant sa texture et sa saveur s’éloignent de celles du saumon d’élevage.…
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Les fêtes transforment la cuisine en terrain de partage où les recettes voyageuses prennent toute leur place sur la table.…
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Quand les fêtes approchent, rien n’égale un velouté de marrons pour débuter un repas avec chaleur et élégance. Ce potage…
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Le panettone a cessé d’être un plaisir réservé aux fêtes italiennes et s’est imposé sur les tables du monde entier,…
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Les fêtes approchent et la bûche glacée tient souvent le rôle de pièce maîtresse sur la table. Rien n’attriste plus…
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Le saumon fumé fait partie des classiques des tables festives et des apéritifs soignés, mais la différence entre un produit…